• February
    02
    2013

    いちご大福

    お疲れ様です。
    大工工事部の福田昌平です。

    先日、御引き渡し後の3カ月訪問に伺いしたのですが、
    お施主様から大変おいしい、いちご大福を頂きました。

    image

    見てくださいッ!このはみ出ている、いちご!!
    決して演出ではなく、この大きさなんです!!!
    あんこも甘すぎず、皮もおいしくて、甘酸っぱいいちごと相性抜群です!

    なんか、通販みたいになってしまいましたが、本当においしくて、
    ここのいちご大福を食べたら、他のが食べられないっていってもいいぐらいの
    衝撃でした。

    沼津の本社の近くの和菓子屋さんですが、毎年1月~3月までの限定販売。
    しかも、12月までに予約をしないと買えないらしいのですが・・・。
    お店の名前は直接聞きにきてください(笑)

    T様、御馳走様でした!

    ブログ移転しました

    ↓↓新ブログはこちら↓↓

    Profile | 大工・現場監督


    福田 昌平(ふくだしょうへい)

    一級建築大工技能士

  • January
    30
    2013

    表札


    こんばんは。
    赤い電気ドラムの持ち主の、フクダです。

    先日、表札を作らさせて頂きました。

    以前にも、別荘の表札を作らさせてもらったのですが、
    とても気に入ってもらえて、
    是非新居にもという大変ありがたい御言葉を頂いたので、作製させてもらいました。

    洋風なお住まいですが、昔ながらの縦書きの表札がいいということで、
    樹種は、和テイストに偏らなく重厚感あふれる木目とモダンな演出をしてくれる、
    ブラックウォールナットにしました。

    まずは、加工した材料に下書きをして、トリマーの言う機械で掘っていくのですが、
    機械で掘るといっても、手作業なのでものすごく神経を使います。

    image


    そして、一ミリのずれも許されない中掘った後は、墨入れになります。

    しかし、墨入れがこれまた難しい。
    掘った立上りの部分まで塗るのですが、立上り部分はもちろん
    木口(小口とも書いて、こぐちと読みます。)になっているので、
    塗るというよりは、吸い込ませる感じになります。
    だから、墨の量が少しでも多いと勝手に吸い込んでいってしまい、表面に出てきてしまうのです。
    そうなると、今までの苦労が水の泡。
    表面を鉋で削ったり、サンドペーパーを使ってぼかしたりと、あれこれしなければなりません。

    image

    そこで、今回はベビーパウダーを立上り部分に先行して塗布しておいて、
    過度の吸い込みを止めるようにしてみたら、これが効果テキメン。

    パッと見た後輩が、
    今回は掘ってないんですか?
    と、間違えるほど表面と立上りの境がシャープに奇麗に仕上がりました。

    image

    そして、最後に外部用のクリア塗装をして、
    和紙で包みお渡ししました。

    お土産もたくさん頂いたのですが、大変感動してもらい喜んで頂けた笑顔が
    とてもうれしかったです。

    I様ありがとうございました。

     

    ブログ移転しました

    ↓↓新ブログはこちら↓↓

    Profile | 大工・現場監督


    福田 昌平(ふくだしょうへい)

    一級建築大工技能士

  • January
    30
    2013

    サイン

    こんにちは、福田です。

    サインと聞くと、芸能人や有名スポーツ選手を思い浮かべるかも知れませんが、
    大工工事部の中にも、実は個人のサインが多々あります。

    その一部をご紹介!


    image
    これは、宮下くんのホワイトボード。



    image

    こちらは、小川さんの脚立。


    image

    んで、この電気ドラムは誰のでしょうか?

    (T・A・ダッシュさんのではないので、悪しからず)
     

    ブログ移転しました

    ↓↓新ブログはこちら↓↓

    Profile | 大工・現場監督


    福田 昌平(ふくだしょうへい)

    一級建築大工技能士

  • January
    30
    2013

    大工ブログ始めます。

    大工工事部でブログを始めることになりました。

    初めまして、福田 昌平といいます。

    ブログを始めるにあったって、周りは
    えっ、福田が?
    まさか、フクが?
    昌平さん、ホントですか?
    などと言われましたが、始めてしまいました。(笑)

    がんばって更新していくので、お付き合い宜しくお願いします。


    最初に何を書こうか迷いましたが、とりあえず大工新人の時に教えてもらった
    好きな話を。

    「大工ってな、道具を大事にしなきゃいけないんだ。」
    「道具が仕事をしてくれるからな。」
    「でも、その道具を使いこなす腕も大事に磨かなければならない。」
    「さらに言うと、その腕を振るう心を大事にしなきゃいけない。」

    確かに心が乱れてると、いい仕事なんてできないなと最近つくづく思います。

    心の写真は撮りようがないので、字で堪忍して下さい・・・。


    心

    ブログ移転しました

    ↓↓新ブログはこちら↓↓

    Profile | 大工・現場監督


    福田 昌平(ふくだしょうへい)

    一級建築大工技能士

大工の日々―平成建設職人集団
© 2013 Heiseikensetsu Co., Ltd. All Rights Reserved.